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Les recettes parfaites

Banana bread au chai

Temps de préparation : 35minutes

Ingrédients (Pour 2 personnes) :

  • 2 grandes bananes bien mûres + une pour la décoration
  • 75 g de beurre doux fondu
  • 140 g de cassonade
  • 190 g de farine
  • 2 oeufs bios
  • 1 c. à café de vanille en poudre
  • 2 c. à café de chai mix intense beendi
  • 2 c. à café de levure chimique
  • 1 pincée de sel

 

Réalisation :

1- Préchauffer votre four à 180°C.

 

2- Eplucher les deux bananes et bien les écraser à l’aide d’une fourchette.

 

3- Ajouter le beurre fondu au mélange.

 

4- Rajouter : la cassonade, les œufs et la levure chimique.

 

5- Pour finir, verser le chai et la vanille. Vous pouvez ajouter les pépites de chocolat ou les noix à ce moment.

 

6- Incorporer ensuite la farine petit à petit.

 

7- Beurrer votre moule (à cake de préférence) et y verser la préparation.

 

8- Pour la décoration : couper la dernière banane en deux et la déposer à l’envers sur votre cake.

 

9- Enfourner pour 50 minutes à 180°C.

 

 

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