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Les recettes parfaites

Couscous 4 céréales aux abricots, pommes, poireaux et feta


Temps de préparation : 20 minutes

Ingrédients pour 5 personnes



Réalisation

  1. Faire revenir dans l’huile d’olive les poireaux pendant 4 à 5 minutes, le temps qu’ils deviennent tendres.
  2. Dans une poêle, faire fondre le beurre et faire revenir les pommes à feu moyen. Couvrir le tout et laisser mijoter 10 minutes.
  3. Pendant ce temps, préparer le couscous en suivant les conseils de préparation.
  4. Couper le bloc de feta en dès.
  5. Ajouter les poireaux, les pommes et la feta à la semoule, et mélanger.
  6. Servir, c’est prêt !

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