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Les recettes parfaites

Couscous d’épeautre aux carottes et pois chiches

 

Temps de cuisson : 5 minutes


Ingrédients pour 2 personnes :


Réalisation

  1. Versez 1 volume d'eau bouillante pour 1 volume de mélange beedeli dans un saladier. Couvrez et laissez gonfler 5 min. 
  2. Pendant ce temps, faites revenir durant 5 minutes les lamelles de carottes dans un filet d’huile. Si vous le souhaitez, ajoutez du curry à votre convenance. 
  3. Dans un saladier, mélangez le couscous beedeli, les carottes et les pois chiches. Servez et c’est prêt ! À consommer tiède ou froid ! 

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