Temps de préparation : 5 minutes
Sans cuisson
Ingrédients pour 2 personnes :
- 125 g de mélange “ Couscous de blé complet raisins secs, carottes, menthe ” beedeli
- 300 g de légumes cuisinés pour couscous surgelée ou en conserve
- Huile d’olive
- + optionnel : coriandre
Réalisation
1- Versez 1 volume d'eau bouillante pour 1 volume de mélange beedeli dans un saladier. Couvrez et laissez gonfler 5 min. À l'aide d'une fourchette détachez les grains de semoule.
2- En parallèle, faites chauffer le mélange de légumes pour couscous.
3- Dressez l’assiette avec de la semoule et les légumes de couscous. Décorez de feuilles de coriandre, servez et c’est prêt !
