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Les recettes parfaites

Couscous veggie marocain

Temps de préparation : 5 minutes

Sans cuisson

Ingrédients pour 2 personnes :

  • 125 g de mélange “ Couscous de blé complet raisins secs, carottes, menthe ” beedeli
  • 300 g  de légumes cuisinés pour couscous surgelée ou en conserve
  • Huile d’olive
  • + optionnel : coriandre

Réalisation

1- Versez 1 volume d'eau bouillante pour 1 volume de mélange beedeli dans un saladier. Couvrez et laissez gonfler 5 min. À l'aide d'une fourchette détachez les grains de semoule.

2- En parallèle, faites chauffer le mélange de légumes pour couscous.

3- Dressez l’assiette avec de la semoule et les légumes de couscous. Décorez de feuilles de coriandre, servez et c’est prêt !

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