Temps de préparation : moins de 5 minutes !
Pas de cuisson.
Ingrédients
- 300g de pois chiches cuits et égouttés (bocal ou préparation maison)
- Eau de cuisson des pois chiches
- 3 c. à soupe de tahini (crème de sésame)
- ½ citron pressé
- 1 gousse d’ail
- 1 c. à café d’Assaisonnement Epices Douces et Légumes beendi (ou 1 c. à café de cumin en poudre)
- Sel
- Légumes à tremper : bâtonnet de carotte, de concombre, radis...
Réalisation
Mixez les pois chiches avec tous les aromates.
Ajoutez de l’eau de cuisson des pois chiches pour ajuster la texture.
Servez, c'est prêt !
