Temps de cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 2 personnes :
- 125g du mélange “ Curry de lentilles jaunes noix de coco, tomates, curcuma - beedeli ”
- 1 petit poivron rouge coupé en dés
- ½ petit oignon rouge coupé en fines lamelles
- + optionnel : roquette
Réalisation
1- Dans une sauteuse, faites sauter à feu vif le mélange beedeli avec de l'huile pendant 1 min. Ajoutez 2 volumes d'eau pour 1 volume de préparation et mélangez. Couvrez et faites cuire à feu moyen pendant 10 min.
2 - Laissez refroidir puis ajouter les dés de poivrons et les lamelles d’oignon rouge.
3 - Parsemez de persil ou de coriandre. Servez, c’est prêt !
