Temps de cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 2 personnes :
- 125 g de mélange “ Riz sauté à l'indienne noix de coco, carottes, petits pois ” beedeli
- ½ concombre coupé en dés
- Une poignée de roquette
- + optionnel : huile, vinaigre
Réalisation
1- Dans une sauteuse, faites sauter à feu vif le mélange beedeli avec de l'huile pendant 1 min. Ajoutez 2 volumes d'eau pour 1 volume de préparation et mélangez. Couvrez et faites cuire à feu moyen 10 min.
2- Dans un saladier, mélangez la préparation beedeli, le concombre et un filet d’huile ou de vinaigre si vous le souhaitez.
3- Parsemez de roquette, servez et c’est prêt ! À consommer tiède ou froid !
