Temps de préparation : 10 minutes
Sans cuisson
Ingrédients pour 2 personnes :
- 125 g du mélange “Taboulé méditerranéen poivrons, citron, menthe” beedeli
- ½ orange, coupée en petits morceaux
- ½ pamplemousse, coupé en petits morceaux
- 1 grosse carotte, épluchée et coupée en fines lamelles avec un économe
- optionnel : huile d’olive
Réalisation :
- Versez 1 volume d'eau bouillante pour 1 volume de mélange beedeli dans un saladier. Couvrez et laissez gonfler 10 min. À l'aide d'une fourchette, détachez les grains de taboulé.
- Ajoutez l’orange, le pamplemousse et la carotte. Mélangez.
- Ajoutez un filet d’huile d’olive si vous le souhaitez ! Servez, c’est prêt. Peut se consommer tiède ou froid.
