Temps de préparation : 10 minutes
Sans cuisson
Ingrédients pour 2 personnes :
- 125g du mélange “ Taboulé méditerranéen poivrons, citron, menthe” beedeli
- ½ concombre coupé en dés
- 1 tomate coupée en dés
- Jus de citron
- Huile d’olive
- + optionnel : persil
Réalisation
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Versez 1 volume d'eau bouillante pour 1 volume de mélange beedeli dans un saladier. Couvrez et laissez gonfler 10 min.
- À l'aide d'une fourchette détachez les grains de taboulé. Ajoutez les légumes, l’huile d’olive et du jus de citron à votre convenance, mélangez.
- Parsemez de persil et c'est prêt ! Peut se consommer tiède ou froid.
