Temps de préparation : 10 minutes
Sans cuisson
Ingrédients pour 2 personnes :
- 125 g du mélange “ Taboulé méditerranéen poivrons, citron, menthe”
- 1 poivron rouge épépiné, coupé en petits dés
- 1 oignon rouge, coupé en lamelles
- + optionnel : huile d’olive, persil
Réalisation
1- Versez 1 volume d'eau bouillante pour 1 volume de mélange beedeli dans un saladier. Couvrez et laissez gonfler 10 min. À l'aide d'une fourchette, détachez les grains de taboulé.
2- Ajouter le poivron et l’oignon. Mélangez.
3- Parsemez de persil si vous le souhaitez ! Peut se consommer tiède ou froid.
