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Mujadarra libanaise riz et lentilles corail aux raisins secs
Mujadarra libanaise riz et lentilles corail aux raisins secs
Mujadarra libanaise riz et lentilles corail aux raisins secs

beendi

Mujadarra libanaise riz et lentilles corail aux raisins secs

Prix régulier
€3,49
  • Notre mujadarra libanaise traditionnelle est un mélange de riz et de lentilles délicatement parfumé de cumin, coriandre et curcuma.

  • Un mélange source de protéines à faible teneur en matières grasses, que vous pourrez savourer tel quel ou accompagner à votre guise.
     
  • Sans colorant ni conservateur.
Prix unitaire par
Conseils de préparation

Conseils de préparation :

  • 3 gestes faciles :
  • 1 volume de préparation = 2 volumes d'eau
  • Pour 250g : 625 ml d'eau
  • 1. Faites sauter à feu vif la préparation avec de l’huile pendant 1 minute.
  • 2. Ajoutez l’eau à température ambiante et mélangez.
  • 3. Couvrez et faites cuire à feu moyen pendant 12 minutes pour une texture ferme ou 14 minutes pour une texture fondante en mélangeant régulièrement.
  • Pour une préparation plus personnelle :
  • D’autres modes de cuisson sont possibles : au rice-cooker, cuisson type risotto ou pilaf Adaptez selon vos envies et votre équipement.

Composition et valeurs nutritionnelles

Ingrédients :

  • Riz long blanc* (47,5%), Lentilles corail* (36%), Raisins* (5%), Oignons*, Ail*, Carottes*, Sel de Guérande non raffiné, Cumin*, Coriandre*, Curcuma*, Poireau*, Persil*, Noix de muscade*, Poivre*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
  • *Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Conditionné dans un atelier manipulant de la moutarde, du sésame et du gluten.

Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :

  • Énergie (kJ) : 1493
  • Énergie (kcal) : 355
  • Matières grasses (g) : 1,1
  • Dont acides gras saturés (g) : 0,2
  • Glucides (g) : 67,5
  • Dont sucres (g) : 6
  • Fibres alimentaires (g) : 6,5
  • Protéines (g) : 14,7
  • Sel (g) : 0,8

À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

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