Mélange parfumé à la cardamome, cumin et curcuma pour un dal aux épinards savoureux qui fera du bien à votre corps !
Prêt en 15 minutes
3 à 4 portions
Prix unitaire
/
par
Conseils de préparation :
3 gestes faciles
1 volume de préparation = 2 volumes d'eau.
Pour 250g : 900 ml d'eau
1. Faites sauter à feu vif la préparation avec de l’huile pendant 1 minute.
2. Ajoutez l’eau à température ambiante et mélangez.
3. Couvrez et faites cuire à feu moyen pendant 17 minutes pour une texture ferme ou 19 minutes pour une texture fondante en mélangeant régulièrement.
Pour une préparation plus personnelle : D’autres modes de cuisson sont possibles : au rice-cooker, cuisson type risotto ou pilaf
Adaptez selon vos envies et votre équipement.
Composition et valeurs nutritionnelles
Ingrédients :
Lentilles corail* (71,8%), Oignons* , Noix de coco* (8%), Epinards* (5%), Sel de Guérande non raffiné, Cumin*, Curcuma*, Graines de moutarde*, Piment*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Conditionné dans un atelier manipulant de la moutarde, du sésame et du gluten.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Énergie (kJ) : 1521
Énergie (kcal) : 360
Matières grasses (g) : 5,9
Dont acides gras saturés (g) : 4,6
Glucides (g) : 48,7
Dont sucres (g) : 6,5
Fibres alimentaires (g) : 11,5
Protéines (g) : 23,1
Sel (g) : 1
À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
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