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Amchoor en poudre - 40g - Epices Roellinger
Prix régulier
€5,60

Amchoor en poudre - 40g - Epices Roellinger


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  • L’amchoor est de la poudre de mangue verte, séchée puis broyée finement. Il apporte une saveur acidulée aux plats. Dans la cuisine indienne, notamment du Nord de l’Inde, il est souvent employé pour relever les plats de légumineuses et de légumes. Il peut aussi remplacer agréablement dans les recettes le trait de jus de citron ou de vinaigre.

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