Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Ingrédients (Pour 4 personnes) :
- 250 g du mélange riz basmati sauté aux lentilles à l'indienne beendi
- 8 feuilles de brick
- 10g de beurre
- Salade verte (pour l'accompagnement)
- Sel et poivre
- Huile d’olive
Réalisation :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Préparer le mélange de riz et lentilles sautés à l'indienne en suivant les instructions du paquet.
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Faire fondre le beurre à feux doux.
- Couper les feuilles de brick en deux et les badigeonner de beurre fondu à l’aide d’un pinceau.
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Déposer le riz sur chaque feuilles de brick.
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Fermer les feuilles de brick et enfourner pour 15 minutes.
- Déguster chaud avec une salade en accompagnement.
